요즘 서구화된 식습관으로 젊은이들도 당뇨병에 걸리고 있습니다 당뇨병은 합병증이 아주 위험합니다 오늘은 당뇨병을 예방하기에 좋은 채소인 여주에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. 1. 여주란? ’당뇨 잡는 도깨비 방망이‘로 불리는 여주는 길쭉하고 울퉁불퉁한 모양을 가진 덩굴성 박과 채소입니다. 민간에서 당뇨병에 사용되어 오던 전통적인 약제이며 현대에 들어서는 과학적인 근거와 보고에 의해 여주의 약성이 서서히 알려지고 있습니다.여주는 오이와 같은 박과 식물로 쓴맛 때문에 ‘쓴오이’라고도 불리며 베타카로틴, 엽산, 무기질, 리놀렌산이라는 성분이 포함되어 있어 바쁜 현대인들의 건강에 간편하게 영양분을 섭취가능하게 해 줍니다..식물 인슐린인 P-인슐린 덕분에 우리 몸에서 혈당이 축척되는 것을 막아주고 여기에 사포닌의..
