하루 한봉 견과류를 먹다 보니 브라질너트가 있었는데 다른 견과류에 비해 맛이 별로였습니다. 그래서 어떤 유익한 점이 있길래 브라질너트가 들어간 하루견과가 비싼지에 대해 알고 먹도록 포스팅해 보도록 하겠습니다.
1. 브라질너트?
브라질너트는 아마존 우림 지역에서 자라는 나무에서 얻어지며, 영양소가 풍부하여 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 브라질너트는 세계에서 가장 셀레늄이 풍부한 식품 중 하나로 알려져 있어 체내 셀레늄 보충에 효과적입니다. 셀레늄은 강력한 항산화제로 작용하여 세포 손상을 방지하고 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다.
항산화 성분과 다양한 비타민, 미네랄이 함유되어 있어 면역력 강화, 피부 건강, 심장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 이번 글에서는 브라질너트의 주요 효능, 부작용, 칼로리, 일일 권장량 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.
2. 브라질너트 영양성분
1) 셀레늄
1개당 약 68-91㎍의 셀레늄을 포함하고 있습니다. 성인의 일일 권장량(50~200㎍)을 충족시키기에 충분합니다.
2) 지방
100g당 약 66g의 지방을 함유하고 있으며 단일불포화지방산과 다중불포화지방산이 포함되어 있어, 심장 건강에 좋습니다. 주로 올레산과 리놀렌산을 포함하고 있습니다.
3) 단백질
100g당 약 14g의 단백질을 함유하고 있어, 단백질 공급원으로도 좋습니다.
4) 비타민 E
100g당 20㎍의 비타민 E가 함유되어 있어 피부 건강과 면역력 증진에 도움이 됩니다.
5) 마그네슘
근육 기능, 신경 기능, 그리고 심혈관 건강에 중요한 역할을 하는 마그네슘도 풍부합니다.
6) 칼슘
뼈와 치아 건강에 중요한 칼슘을 포함하고 있습니다.
7) 아연
면역력 강화와 세포 분열에 중요한 역할을 하는 아연도 포함되어 있습니다.
8) 철분
빈혈 예방에 중요한 철분이 함유되어 있습니다.
브라질너트는 이처럼 다양한 영양소가 풍부해 적당히 섭취하면 건강에 큰 도움이 됩니다. 다만, 고칼로리(약 33 kcal)와 높은 셀레늄 함량을 고려해 하루 1~2개 정도로 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
3. 브라질너트 효능
1) 남성정력강화 효능이 있어 여성보다 남성에게 더 유익한 견과류
브라질너트는 여성보다 남성에게 더욱 유익한 견과류입니다. 브라질너트는 셀레늄과 미네랄을 다량 함유하고 있어 전립선암 예방과 남성 생식기능의 유지, 개선에 탁월한 효과가 있습니다. 연구결과에 의하면 매일 아침 브라질너트 몇 개로 정력을 강화할 수 있다고 합니다.
2) 갑상선 치료
브라질너트는 갑상선 기능에도 중요한 영향을 미치며, 갑상선 호르몬의 합성과 대사에 기여하여 호르몬 생성을 원활하게 하여 갑상선 기능 저하의 치료에도 도움을 줍니다.
3) 비만 억제와 대사증후군 위험을 낮추는 효과
미국 로마 린다 대학연구 팀 조사결과 모든 종류의 견과류가 비만 억제와 대사증후군 위험을 낮추는 효과가 있었지만, 그중에서도 나무에서 자라는 견과류인 브라질너트 등의 효과가 가장 큰 것으로 나타났습니다.
4) 항산화 효과
브라질너트에는 다양한 항산화 성분이 포함되어 있어, 몸속 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 항산화 성분은 세포 노화를 방지하고, 심혈관 질환 예방에 좋습니다. 또한 염증을 감소시키고, 만성 질환의 발병 위험을 낮출 수 있습니다. 브라질너트를 먹음으로 인해 아주 쉽게 항산화 효과를 누릴 수 있습니다.
5) 심장 건강 개선
브라질너트에 함유된 건강한 지방은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 브라질너트는 마그네슘과 칼륨을 포함하고 있어, 혈압을 조절하고 심장 질환의 위험을 감소시키는 데 좋습니다. 이러한 성분들은 심혈관 질환 예방에 중요한 역할을 하며, 심장 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
6) 면역력 강화
브라질너트의 셀레늄 등 풍부한 영양 성분은 면역력을 강화시키는데 도움이 됩니다. 셀레늄은 면역력의 핵심이 되는 미네랄로 면역력을 높여주어 감염으로부터 몸을 보호하는 데 중요한 역할을 하고 신체조직의 노화를 늦추어 줍니다. 면역력이 강화되면 감기와 같은 일반적인 질병부터 더 심각한 감염성 질환까지 예방하는 데 도움이 됩니다.
7) 두뇌 기능 향상 및 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환의 예방
브라질너트의 셀레늄과 항산화 성분은 뇌세포의 손상을 방지하고, 기억력과 집중력을 향상시키 두뇌 기능 향상에 도움을 줍니다. 또한, 브라질너트에 함유된 건강한 지방은 뇌의 신경세포 기능을 활성화하여 인지 기능을 유지하는 데 도움을 주며 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환의 예방에도 도움이 됩니다. 브라질너트를 먹음으로 인해 두뇌 건강을 지키고, 인지 기능을 향상시킬 수 있으니 꼭 챙겨 먹도록 합시다.
8) 피부 건강 개선
브라질너트에 함유된 셀레늄, 비타민 E는 피부 세포의 재생을 돕고, 상처 회복을 촉진하여 피부 건강에 좋습니다. 비타민 E는 피부를 촉촉하게 유지하고, 염증을 완화하여 건강한 피부를 유지하게 도와줍니다. 또한 피부의 노화를 방지하고, 주름과 같은 피부 손상을 줄여주어 피부의 탄력을 유지시켜줍니다.
4. 브라질너트 부작용 및 주의사항
너무 많이 먹으면 셀레늄 과다로 구토, 불안, 탈모가 나타납니다. 손톱이 갈라지는 증상도 생깁니다.
하루에 4알 이상 먹으면 위험하며 하루에 10~13알 정도 먹으면 셀레노시스(Selenosis)라는 중독 증상이 나타납니다. 또한 지방이 많으므로 하루에 1~2개만 먹는 것이 좋습니다. 다른 견과류에 비해 덜 고소해서 다행입니다.
2003년에 EU는 껍데기째 수입되는 브라질산 브라질너트에 대해 수입금지 선언을 했습니다. 씨앗들을 담고 있는 가장 바깥쪽 공 모양의 껍데기에서 안전 기준치를 넘어가는 아플라톡신이 발견되었기 때문입니다. 아플라톡신은 곰팡이에 의해 만들어지며 간손상, 간암을 일으킬 수 있습니다.
5. 브라질너트 일일 권장량
브라질너트 한 알에 약 77㎍ 정도의 셀레늄이 들어 있는데, 성인의 일일 섭취 권장량은 50~200㎍ 정도이고, 안전한 섭취량은 400㎍ 정도입니다. 하루에 2알 정도면 셀레늄 일일 권장량이 충족됩니다.
6. 브라질너트 칼로리
브라질너트 한 알의 칼로리는 1개 5g 기준 약 33 kcal 정도로 다른 견과류에 비해서 높은 편입니다. 견과류가 다 그렇듯 높은 칼로리에 비해 탄수화물 양은 적습니다.
7. 마치며
브라질너트는 아마존 우림 지역에서 자라는 나무에서 얻어지며, 셀레늄이 매우 풍부해 체내 셀레늄 보충에 효과적입니다. 브라질너트는 특히 남성에게 유익한데, 전립선암 예방과 남성정력강화에 도움이 되며, 갑상선 기능 개선, 비만 억제, 심장 건강 개선, 면역력 강화, 두뇌 기능 향상 등 다양한 효능이 있습니다. 그러나 과다 섭취 시 셀레늄 과다로 인한 부작용이 나타날 수 있으며, 하루 1~2개 섭취가 적당합니다. 브라질너트는 높은 칼로리를 가지고 있으므로 섭취량에 주의해야 합니다.
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